近年来，崇左市大新县聚焦学校食堂领域廉政风险，实行阳光采购、规范管理、民主监督，推动学校食堂阳光运行，不断擦亮清廉学校底色。

开展“大询价”，促价格合理化

学校食材的采购易受到价格、利润、人情等因素影响，是学校食堂领域腐败问题易发多发的风险点。为防范这一风险，该县成立由教育局、市场监督管理局、配送公司及随机抽调县城附近6所学校相关人员组成的市场价格调查小组，深入市场开展调研和考察，将询价结果作为配送食材的市场价格标准。2022年9月以来，该市场价格调查小组先后共8次深入新北市场、桃源市场、人和市场、百汇超市、新西洋超市和泰汇超市进行市场询价，以最终询价结果要求配送公司按照合同价格进行食材配送，大大压缩了权力寻租、暗箱操作的空间。

开展“大体检”，促管理规范化

为进一步加强学校食堂管理规范性，今年2月，该县教育局委托第三方公司开展专项审计，对全县75所学校食堂运营情况进行“全覆盖”“地毯式”审核，查找食堂管理工作中存在的不规范问题和薄弱环节，重点关注学校食堂食材定点配送服务合同履行情况，审核食堂食材配送数量、结算单价及结算金额。针对审计中发现的问题，责令相关方立即整改，并要求各学校以此次专项审计为契机，进一步规范和提高食堂管理水平，切实维护学校和学生利益。

开展“大同查”，促监管透明化

民以食为天，食以安为先。该县各学校食堂线上、线下“敞门式”接受监督，共同守护学生舌尖上的安全。目前，该县已在全县各学校全面推行“互联网+明厨亮灶”工程，通过PC端、小程序、现场扫码、微信公众号等多种渠道，可实时查看学校食堂卫生、食材加工等情况，实现看得清楚、吃得放心。此外，该县统筹社会力量，组织开展“餐饮安全你我同查”活动，邀请县市场监管党代表、人大代表监督员、政协委员民主监督员、媒体记者和家长代表“零距离”参与学校食品安全监管，形成强大监管合力，共同守牢学校食品安全底线。

“我们将持续聚焦学校食堂领域，紧盯廉政风险点和社会关注点，靶向发力，守护学生‘盘中餐’，为清廉学校建设保驾护航。”该县教育局相关负责人表示。（农艳清）